СОВРЕМЕННЫЙ КОНДИТЕР

МАРМЕЛАД

ИНВЕНТАРЬ

В своей работе люблю пользоваться формами #silikomart #pavoni 
Они со мной уже несколько лет, качество каждой проверено и протестировано #замораживала #выпекала #собиралаторты 

В этот раз решила применить их при формировании клубничного мармелада #сезонягод 
Научится готовить мармелад и не только можно на онлайн-курсе "Современный кондитер" #обучениекондитеров

На видеоролике показаны несколько форм, такие как Silikomart - #quenelle (кнели) и #cupido (мини сердечки). А также формы в виде драгоценных камней и с этническим узором.

Удачного сладкого просмотра!